22 ნოემბერს ღვინის ქარხანა #1 და ისტორიული სივრცე „საძველე“ უმასპინძლებს ფესტივალს „გურია საძველეში - ღვინის და კერძის ფესტივალი“. ღონისძიების მიზანია გურული ღვინისა და კულინარიული მემკვიდრეობის პოპულარიზაცია და ადგილობრივი მცირე მწარმოებლების მხარდაჭერა. სტუმრებს საშუალება ექნებათ დააგემოვნონ გურული ღვინოები, აღმოაჩინონ საინტერესო ადგილობრივი ჯიშები, გაეცნონ ტრადიციულ კერძებსა და რეგიონს თავისი უნიკალური კულტურით. ფესტივალის განმავლობაში დაგეგმილია საგანმანათლებლო სესიებიც,

მარტა იმენეო, მარი-კლოდ მარსონი და მარია პანგალოსი საქართველოთი პირველივე ვიზიტისას იმდენად მოიხიბლნენ, რომ 2022 წელს საქართველოში საცხოვრებლად გადმოვიდნენ და მეღვინეობა „ამბროსია“ დაარსეს - პროექტი, რომელიც აერთიანებს მათ საერთაშორისო გამოცდილებას ქართული მეღვინეობის უძველეს ტრადიციებთან. T: მოგვიყევით თქვენი ისტორია - როგორ დაიწყო თქვენი მოგზაურობა საქართველოში? პირველად, როდესაც საქართველო აღმოვაჩინეთ, მისმა უძველესმა მეღვინეობის ისტორიამ და უნიკალურმა ტრადიციებმა აღგვაფრთ

Siradze Selections - კანადაში დაფუძნებული ქართული ღვინის იმპორტიორია, რომელიც მიზნად ისახავს ადგილობრივ მომხმარებელს გააცნოს ქართული ღვინო. დამფუძნებელი ანა სირაძეა, რომლისთვისაც ქართულ ღვინოსთან კავშირი არის მის ორი სახლის, საქართველოსა და კანადის, ერთმანეთთან დაკავშირების პირადი მისიაა. მიუხედავად კანადის მკაცრი რეგულაციებისა და ლოჯისტიკური სირთულეებისა, Siradze Selections წლის ბოლომდე კიდევ ხუთ ქართულ მარანს დაამატებს თავის პორტფოლიოს. T: ანა, რა იყო მთავარი ინსპირაცია ქარ

ალბათ ბურგუნდია ერთ-ერთი ყველაზე საფუძვლიანად შესწავლილი ღვინის რეგიონია, იმდენად, რომ ბურგუნდიის კლიმატი 2015 წელს იუნესკომ მსოფლიო მემკვიდრეობის სიაში აღიარა. თუ ბორდოში ხშირად ვხვდებით singe estate პრინციპს, რაც გულისხმობს, რომ მამულში ღვინო დამზადებულია საკუთარი ვენახებიდან მოწეული ყურძნისგან, ბურგუნდიაში ფილოსოფია განსხვავებულია - აქ მთავარი ტერუარის გამოხატულებაა, ამიტომაც ხშირია single vineyard ღვინოები, რომლებიც მზადდება კონკრეტული ერთი ვენახის ნაკვეთისგან მოწეული ყურ

ხატია დუნდუა - საქართველოს აგრარული უნივერსიტეტის მევენახეობა-მეღვინეობის ფაკულტეტის კურსდამთავრებული T: როგორ და რატომ მოხვდი იქ სადაც ვარ: მეღვინეობაში, თეორიული ცოდნის პარალელურად, პრაქტიკული გამოცდილებაც ძალიან მნიშვნელოვანია. პირველ რთველში მონაწილეობა საქართველოში მივიღე და იმდენად საინტერესო აღმოჩნდა, რომ დიდი სურვილი აღმიძრა მომავალში არა მარტო ქართული, არამედ საერთაშორისო გამოცდილებაც დამეგროვებინა და შემესწავლა ევროპული სტილი და მეთოდები. მივიღე მონაწილეობა აგრარულ

მე ვარ ირაკლი გოგოძე, საქართველოს აგრარული უნივერსიტეტის მევენახეობა-მეღვინეობის ფაკულტეტის კურსდამთავრებული. T: როგორ და რატომ მოვხვდი იქ სადაც ვარ? დიდი სურვილი მქონდა ჩემი თეორიული ცოდნა პრაქტიკული ცოდნით გამემყარებინა, რამდენიმე თვის განმავლობაში 70-ზე მეტ მეღვინეობას დავუკავშირდი, მაგრამ, სამწუხაროდ, ეს ყველაფერი წარუმატებლად დამთავრდა. იმედი ფაქტობრივად გადაწურული მქონდა, როდესაც დამიკავშირდა ჩვენი ფაკულტეტის დირექტორი ქალბატონი ანა გოდაბრელიძე და შემომთავაზა საფრანგეთშ

25 სექტემბრიდან Vinemo Wine School-ში ღვინის კულტურისა და დეგუსტაციის შემსწავლელი კურსი იწყება. კურსი განკუთვნილია, როგორც ღვინის...

20 აგვისტოს, Aramex Georgia ღვინის სფეროს წარმომადგენლებს იწვევს ექსკლუზიურ ღონისძიებაზე, რომელიც მიეძღვნება დიდი ბრიტანეთის ღვინის...

ანანო ვეკუას ინიციატივით ბრმა დეგუსტაციის პირველი ღონისძიება ლამისყანა ისთეითში გაიმართა.  ბრმა დეგუსტაცია თამაშის ხასიათით წარიმართა და...

ტრადიციულად, აგრარული უნივერსიტეტის სტუდენტებმა სადიპლომო ღვინოები „8000 მოსავალში“ წარმოადგინეს. ფესტივალის სტუმრებს საშუალება ჰქონდათ,...

შაბათი, მზიანი ამინდი, 25 გრადუსი და მთაწმინდის პარკი - ღვინის კლუბი რიგით მე-16 ახალი ღვინის ფესტივალს უმასპინძლებს. ღონისძიება ღვინის...

ანანო ვეკუამ მეღვინეობა პროფესიად ჯერ კიდევ მაშინ აიჩია, როდესაც საქართველოში 50-მდე ღვინის კომპანია იყო. 2012 წელს აგრარული...

გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციამ (FAO) საქართველოს ღვინის სექტორის წარმომადგენლებისთვის, ევროპისა და ჩრდილოეთ...

2025 წელს ნორვეგიაში ქართული ღვინის ფესტივალი უკვე მეხუთედ გაიმართება. ღონისძიების ორგანიზატორია ქრისტიანსანდში მდებარე ქართული ღვინის...

პროფესორი და ენოლოგი მარიამ ხომასურიძე ქართული ღვინის ექსპერტი, მკვლევარი და ავტორია, რომელიც ცნობილია ტრადიციული მეღვინეობის მეთოდების...

Mundus Vini ერთ-ერთი ყველაზე პრესტიჟული ღვინის კონკურსია მსოფლიოში, სადაც ყოველწლიურად 12,000-ზე მეტი ღვინის ნიმუშის დეგუსტაცია ტარდება....

მე ვარ შურმან ტატულაშვილი, დავამთავრე აგრარული უნივერსიტეტის მევენახეობა-მეღვინეობის  ფაკულტეტი, ხოლო მაგისტრატურას ვაგრძელებ...

იაპონიის პრესტიჟულმა ქალთა ღვინის კონკურსმა „საკურა“ რეგისტრაციის ვადა გაახანგრძლივა ქართველი ღვინის მწარმოებლებისთვის, რაც უნიკალურ...

ღვინის ეტიკეტირება და კანონთან შესაბამისობა საკმაოდ კომპლექსური თემაა, რომელსაც ყოველი ქვეყანა საკუთარი წესებით მართავს. ევროკავშირის...

IWSC 2025 wine and spirits judging in Georgia წარმატებით დასრულდა, რაც კიდევ ერთხელ წარმოაჩენს საქართველოს მნიშვნელობას საერთაშორისო...