თაობა Gen Z

მე ვარ მერაბ დვალიშვილი, საქართველოს აგრარული უნივერსიტეტის მეცნიერებების დოქტორანტი. ბაკალავრიატი დავამთავრე აგრარულ უნივერსიტეტში - მევენახეობა-მეღვინეობის პროგრამა. ბაკალავრიატის დასრულების შემდეგ მაგისტრატურაზე სწავლა გავაგრძელე საქართველოს ტექნიკურ უნივერსიტეტში ამავე მიმართულებით, საიდანაც მოვხვდი ვინიფერა ევრომასტერის ორმაგდიპლომიან სამაგისტრო პროგრამაზე, რომლის ფარგლებშიც 6 თვე ვმუშაობდი საფრანგეთში, ბორდოში, Château de Marsan-ში. ხოლო შემდეგ ვსწავლობდი იტალიაში,...

მე ვარ ანი ოდიკაძე. ბაკალავრის ხარისხი საქართველოს აგრარულ უნივერსიტეტში, მევენახეობა-მეღვინეობის მიმართულებით მივიღე. შემდგომ სწავლა მაგისტატურაზე, საქართველოს ტექნიკურ უნივერსიტეტში გავაგრძელე, საიდანაც Vinifera EuroMaster-ის ორმაგდიპლომიან პროგრამაზე მოვხვდი. პროგრამის ფარგლებში, 6 თვე ვიმუშავე საფრანგეთში და ვისწავლე იტალიაში, ტურინის უნივერსიტეტში, სადაც დავიცავი სამაგისტრო ნაშრომი. T: როგორ და რატომ მოხვდი იქ სადაც ვარ: პირველი რთველის გამოცდილება კომპანია ასკანელში მივ

გამარჯობა, მე ვარ ალბერტო ლალუაშვილი, 24 წლის ენოლოგი. თბილისის აგრარული უნივერსიტეტის მევენახეობა-მეღვინეობის ბაკალავრიატი დავამთავრე და ოქტომბრიდან კახეთში, Grape Hunters-ში ვმუშაობ მეღვინის პოზიციაზე. T: როგორ და რატომ მოხვდი იქ სადაც ვარ Grape Hunters-ს საკუთარი ვენახები აქვს, სადაც ძირითადად საფერავი და სხვა წითელი ევროპული ჯიშებია გაშენებული. ჩვენი მთავარი ორიენტაცია ქართული ელეგანტური წითელი ღვინოების შექმნაა - და სწორედ ეს მიმართულება ჩემთვის ყველაზე საინტერესო და მნი

მე ვარ ლევან თათრიშვილი, საქართველოს აგრარული უნივერსიტეტის მევენახეობა-მეღვინეობის ფაკულტეტის კურსდამთავრებული. T: როგორ და რატომ მოხვდი იქ სადაც ვარ: 2025 წლის რთვლის სეზონისთვის ევროპულ კომპანიებში სტაჟირების შესაძლებლობებს ვეძებდი, როდესაც აგრარული უნივერსიტეტის მევენახეობა-მეღვინეობის სკოლის ხელმძღვანელის, ანა გოდაბრელიძის შემოთავაზება მივიღე და პრაქტიკისთვის გერმანიაში წასვლას დავთანხმდი. პირველი რთველი GWS-ში გავიარე, სადაც ქართულთან ერთად ევროპულ ჯიშებთანაც ვიმუშავე.

T: რომელ მეღვინეობაში ჩაატარე რთველი და რა იყო შენი ძირითადი როლი? რთველი ჩავატარე გერმანიაში, ბადენში მდებარე Weingut Keifer & Schmidt-ში. ჩემი ძირითადი მოვალეობები მარანში საქმიანობა იყო, ფერმენტაციის კონტროლი, რეზერვუარების რეცხვა, სისუფთავის დაცვა, საფუვრის დამატება და ა.შ. T: როგორი იყო რთველი გერმანიაში? რუტინის თვალსაზრისით საკმაოდ რთული, მაგრამ კარგად ორგანიზებული. მეღვინეობის სპონტანურობა გერმანულ მოწესრიგებულობასთან კარგად იყო შეხამებული. T: რა გასწავლა ამ გამოცდილე

ხატია დუნდუა - საქართველოს აგრარული უნივერსიტეტის მევენახეობა-მეღვინეობის ფაკულტეტის კურსდამთავრებული T: როგორ და რატომ მოხვდი იქ სადაც ვარ: მეღვინეობაში, თეორიული ცოდნის პარალელურად, პრაქტიკული გამოცდილებაც ძალიან მნიშვნელოვანია. პირველ რთველში მონაწილეობა საქართველოში მივიღე და იმდენად საინტერესო აღმოჩნდა, რომ დიდი სურვილი აღმიძრა მომავალში არა მარტო ქართული, არამედ საერთაშორისო გამოცდილებაც დამეგროვებინა და შემესწავლა ევროპული სტილი და მეთოდები. მივიღე მონაწილეობა აგრარულ

მე ვარ ირაკლი გოგოძე, საქართველოს აგრარული უნივერსიტეტის მევენახეობა-მეღვინეობის ფაკულტეტის კურსდამთავრებული. T: როგორ და რატომ მოვხვდი იქ სადაც ვარ? დიდი სურვილი მქონდა ჩემი თეორიული ცოდნა პრაქტიკული ცოდნით გამემყარებინა, რამდენიმე თვის განმავლობაში 70-ზე მეტ მეღვინეობას დავუკავშირდი, მაგრამ, სამწუხაროდ, ეს ყველაფერი წარუმატებლად დამთავრდა. იმედი ფაქტობრივად გადაწურული მქონდა, როდესაც დამიკავშირდა ჩვენი ფაკულტეტის დირექტორი ქალბატონი ანა გოდაბრელიძე და შემომთავაზა საფრანგეთშ

მე ვარ შურმან ტატულაშვილი, დავამთავრე აგრარული უნივერსიტეტის მევენახეობა-მეღვინეობის  ფაკულტეტი, ხოლო მაგისტრატურას ვაგრძელებ...

მე ვარ ლანა შაიშმელაშვილი, ამჟამად ვსწავლობ ღვინის საერთაშორისო ბიზნესს გერმანიაში, გაინზენჰაიმის უნივერსიტეტში. T: როგორ და რატომ მოვხდი...

გამარჯობა, მე ვარ ივა ჭალელიშვილი, საქართველოში დავასრულე აგრარული უნივერსიტეტის მევენახეობა-მეღვინეობის საბაკალავრო პროგრამა და ამ...

მე ვარ გიორგი ვარადაშვილი, აგრარული უნივერსიტეტის მევენახეობა-მეღვინეობის კურსდამთავრებული. T: როგორ და რატომ მოვხდი იქ სადაც ვარ: ახლა...

მე ვარ მედეა მღებრიშვილი, საქართველოს აგრარული უნივერსიტეტის, მევენახეობა-მეღვინეობის ფაკულტეტის კურსდამთავრებული. როგორ და რატომ მოვხდი...

მე ვარ ქრისტინე ვაჩაძე, მევენახეობა-მეღვინეობის ბაკალავრი და ღვინის ტურიზმის მაგისტრი. როგორ და რატომ მოვხვდი იქ სადაც ვარ: როგორც...

მე ვარ ლუკა სოსელია, პროფესიით ენოლოგი და სომელიე. როგორ და რატომ მოვხვდი იქ სადაც ვარ: ყველაფერი ბავშვობიდან დაიწყო, 8 წლის ასაკში,...

ღვინის სიყვარული

მე ვარ გიორგი ლაზარიაშვილი. პროფესიით მევენახე-მეღვინე. განათლება მივიღე საქართველოს აგრარულ უნივერსიტეტში. როგორ და რატომ მოვხვდი იქ...

თბილისიდან-უმბრიამდე

მე ვარ თაკო მოსემღვდლიშვილი, საქართველოს აგრარული უნივერსიტეტის მევენახეობა-მეღვინეობის ბაკალავრის კურსდამთავრებული. ამჟამად ვარ flags...

მე ვარ ირაკლი გეწაძე, აგრარული უნივერსიტეტის აგრობიზნესის მენეჯმენტის ბაკალავრი, აგრარული უნივერსიტეტის მევენახეობა-მეღვინეობის 1 წლიანი...

მეღვინოება, როგორც იდენტობა

ჯენზი სომელიე

მე ვარ თეკლა კობახიძე, აგრარული უნივერსიტეტის მევენახეობა-მეღვინეობის საბაკალავრო პროგრამის მეოთხე კურსის სტუდენტი. ერასმუსის პროგრამის...

პროფესიით ტკბობა

მეღვინეობის აწმყო

თბილისიდან-პიკომდე

მეღვინეობის სრული ციკლი

მე ვარ თამარ ზაკალაშვილი, პროფესიით მეღვინე, თუმცა ამჟამად მეღვინეობა გიუანის სომელიე და Creator Company-ის „ღვინის დღე რაჭაში“ - ტურ...

მეღვინეობის აღმოსაჩენად

ახლის აღმოჩენაში

პროფესიის დასაფასებლად

თბილისიდან-შამპანამდე მე ვარ ანდრია ადეიშვილი. დავამთავრე საქართველოს აგრარული უნივერსიტეტის მეღვინეობა-მევენახეობის საბაკალავრო...

თბილისიდან-ბორდომდე მე ვარ მარიამ ბუჩუკური. დავამთავრე აგრარული უნივერსიტეტი, ამჟამად ვსწავლობ მაგისტრატურაზე, ბორდოს უნივერსიტეტში,...

თბილისიდან-ბორდომდე მე ვარ ანიტა გვასალია, ამჟამად ვამთავრებ Vinifera Euromaster-ს (მევენახეობა-მეღვიონების სამაგისტრო პროგრამა) და...

თბილისიდან - ვინტუმრამდე   მე ვარ ლუკა სიხარულიძე, დავამთავრე საქართველოს აგრარული უნივერსიტეტის მევენახეობა-მეღვინეობის ფაკულტეტი და...